延吉的韩餐店扎堆在西市场周边，这条街的店大多开了十年以上，口味都是经过时间验证的，比如顺姬冷面斜对面的老韩家烤肉，很多游客来延吉也会跟着本地人去这家，他家的烤五花肉用的是本地黑猪肉，烤到边缘微焦，包上生菜加蒜片和泡菜，一口下去香得很，这家店的部队火锅是招牌，料给得特别足，午餐肉是带肉粒的那种，年糕是手工做的不会软塌，煮到最后芝士融化裹着辛拉面吃，连汤都想喝光，人均也就五十多，学生党周末聚餐常来,不会觉得贵。
延吉的日料店虽然不如韩餐多，但有几家藏在巷子里的店，味道不输大城市的，比如延大后门的小仓屋，我上次和朋友去，点了刺身拼盘和烤鳗鱼，三文鱼是当天进货的，纹理清晰，咬开有淡淡的鱼油香，没有冷冻的腥味，烤鳗鱼的外皮烤得金黄，咬开里面的肉很嫩，配着店里的特制酱汁，不会太甜也不会太咸，这家店的位置有点难找，在大学后门的小吃街旁边的小二楼，得问下本地学生才不会走错，人均八十左右，适合情侣约会,环境也安静。
要是想一次吃到韩餐和日料，不用跑两家店，金达莱融合餐厅就很合适，他家的石锅拌饭和日式蛋包饭都做的很地道，石锅拌饭的锅巴焦脆，蛋包饭的蛋皮滑嫩，里面的炒饭混着芝士，口感丰富，他家的芝士部队锅也不错，和纯韩餐店的味道不一样，带点日式的清淡，适合不爱吃太辣的人，还有辣炒年糕和章鱼小丸子，两种口味都能尝到，不用纠结选哪家，这家店在延大商圈的现代百货里，环境干净，服务员也很热情，周末去的话不用等太久位，人均七十左右，适合一家人或者三五个朋友一起吃。
去延吉找日韩餐厅，别光刷网红推荐，多问问本地人的口碑更实在，西市场、延大附近的店大多是本地人常去的，口味不会踩雷，要是想找特别的体验，也可以试试老小区里的小店，比如我家楼下的那家韩餐，虽然店面小，但味道比很多网红店还正,价格也更亲民。