祭祀供品的选择要贴合传统习俗，同时兼顾故人的喜好，不能随便凑数，比如不少地方会准备米饭，要盛得满些，不能有缺口，这是传统里的基本要求，摆上一双干净的竹筷，旁边放一小碗清水，方便故人“取用”，点心类可以选常见的中式糕点，像蜜枣糕、桂花糕，都是寓意吉祥的选择，也符合多数故人的饮食习惯，有些家庭还会准备一碗热汤，比如清淡的蛋花汤，不用太复杂，温热就好,代表对故人的贴心。
选供品时结合当下的时令，会更有心意，比如清明前后可以准备青团，外皮软糯，内馅清甜，是这个时节的特色；中秋时摆上一块普通的莲蓉月饼，不用太名贵，能呼应节日的氛围，水果类要选完整无磕碰的，比如苹果、橘子，数量一般是单数，比如三个或五个，寓意平安顺遂，也符合传统祭祀的讲究，有些地方还会准备新鲜的蔬菜，比如青菜、萝卜，洗干净摆好,代表生活的生机。
除了吃的供品，还有一些细节需要注意，香烛要选质量合格的，数量一般是一对，也就是两根，代表阴阳平衡，燃烧时不要离人，避免发生意外，纸钱要提前整理成小堆，祭祀时按顺序焚烧，不要随意散落，如果记得故人有生前喜欢的小物件，比如烟斗、手帕、梳子，也可以摆上一两件，算是延续对故人喜好的怀念，供品摆放的位置要干净，不要被杂物遮挡，祭祀前可以用干净的布擦拭一下供桌,保持整洁。
祭祀的核心是心意，不用刻意追求昂贵的供品，只要是用心准备的，都能传递思念，准备供品前可以问问家里长辈的建议，结合当地的习俗，再加上自己对故人的回忆，就是最好的选择，祭祀时保持安静，表达真诚的想念,比什么都重要。